Laktoosi on ruuansulatusentsyymi, joka hajottaa laktoosimäärän maidossa. Tämän entsyymin puuttuminen ilmenee laktoosi-intoleranssilla, ts. Kauhistuttavista vaivoista laktoosin sisältävien tuotteiden kulutuksen jälkeen. Se voi olla ripuli, turvotus, kouristukset ja ruuansulatuskaasut. Onko olemassa keinoja, jotka vähentävät laktoosi-intoleranssia vai minimoivat siihen liittyvän epämukavuuden? Read more
Laktoosi-intoleranssi
Ongelmia laktoosin pilkkomisessa
Haima on erittäin tärkeä rauha, joka osallistuu elintarvikkeiden ruoansulatukseen. Terve haima erittää ruoansulatusentsyymit, joilla on kyky hajottaa ruokaa perusaineiksi, jotka ruumiin helposti pilkottavat. Read more