E-vitamiini on meille ehdottoman välttämätön aine, mutta luultavasti sen edut ovat liioiteltuja. Mitä ihmiskeho käyttää tätä vitamiinia varten? Onko E-vitamiini hyvä kaikille vaivoille?
Ensinnäkin se on antioksidantti, joka suojaa kehoa. Se neutraloi vapaat radikaalit ja auttaa ehkäisemään verihyytymien muodostumista sepelvaltimoissa. Tutkimus osoittaa E-vitamiinin kyvyn vähentää kroonisten sairauksien kuten sydänkohtauksen ja tiettyjen syöpien riskiä. Uskotaan myös, että E-vitamiini hidastaa ikääntymisprosessia ja parantaa hermokuitujen siirtoa. Sitä tarvitaan C-vitamiinin ja A-vitamiinin asianmukaiseen imeytymiseen.
On olemassa tutkimuksia, jotka vahvistavat, että E-vitamiini estää tai tukahduttaa kaihia silmissä.
Sairaudet, joissa E-vitamiinia suositellaan
- Parkinsonin tauti
- hedelmättömyys sekä miehillä että naisilla
- Alzheimerin tauti
- maksatulehdus
- silmäkudoksen tulehdus
- fibromyalgia
- hiustenlähtö
- PMS (premenstruaalinen oireyhtymä)
- kivulias kuukautiset
- haavanhoitoa
- diabetes
- ateroskleroosi
- vaihdevuodet
- nivelrikko
- Levottomien jalkojen syndrooma
Kuten muitakin vitamiineja, keskustellaan E-vitamiinin suositellusta päivittäisestä saannosta. E-vitamiinin virallisesti suositeltava otto on 8-10 milligrammaa päivässä. Mutta useimmat ruokavalion mielestä 10-20 kertaa enemmän tarvitaan pitkän aikavälin hyötyjä. Suurin suositeltu annos on 1000 milligrammaa päivässä.
E-vitamiinia löytyy monista helposti saatavilla olevista elintarvikkeista. E-vitamiinin tärkeimmät lähteet ovat: auringonkukkaöljy, maissiöljy, rypsiöljy, hasselpähkinät, mantelit, viljanjyvät, rasvainen kala, voi, oliiviöljy ja maapähkinäöljy. Hyvä uutinen on, että lähes jokainen ihminen tarjoaa riittävän määrän E-vitamiinia yhdessä päivittäisen ruokavalion kanssa. E-vitamiinin puutoksen riski on vähäinen.
E-vitamiinin suurimmat lähteet ovat rasvat ja öljyt, joten vähärasvaista ruokavaliota tarvitsevat ihmiset tarvitsevat täydentää tokoferolin päivittäistä saantia. Ole varovainen, mitä vaihtoehtoja valitset, koska E-vitamiinin synteettinen versio on paljon vähemmän tehokasta kuin luonnollisessa muodossa. Etsi ravintolisiä, jotka sisältävät luonnollista E-vitamiinia, mieluiten nestemäisessä muodossa.