Terveydenhuollon kokonaisvaltaisen lähestymistavan kannattajat ovat jo pitkään väittäneet, että tomaatilla on ainesosia estämään syöpää ja parantavaa syöpää. Viime aikoina on ollut tieteellistä vahvistusta näistä tiedoista etenkin eturauhasen syövän hoidossa. Tomaatit voivat myös vähentää muiden syöpätyyppien riskiä: keuhkosyöpä, mahalaukku, haima, rinta, kohdunkaula, paksusuoli, suu ja kurkku.
Sinun tarvitsee vain syödä paljon tomaatteja parantamaan eturauhassyöpää? Tietenkään ei – tomaatti ei paranna syöpä itsessään, mutta yhdessä muiden yrttien ja hoitojen kanssa tomaatti lisää syövän hoidon tehokkuutta. Tomaattien säännöllinen kulutus voi vähentää eturauhassyövän ja useiden muiden syöpien riskiä. Todettiin myös, että tomaatit eivät ainoastaan estä syöpää vaan myös edistävät eturauhassyöpäpotilaiden lievää taudin kulkua.
Tomaattien syöpää ehkäisevät ominaisuudet johtuvat korkeasta likopeenipitoisuudesta, jonka tomaatit ovat punaisen värinsä. Lykopeeni on vahva, luonnollinen antioksidantti, joka poistaa vapaat radikaalit kehosta, joka on vastuussa syöpäsolujen kehittymisestä. Laboratoriotutkimukset ovat osoittaneet, että likopeenin toiminta vapaiden radikaalien neutraloimisessa on monta kertaa voimakkaampi kuin beetakaroteeni. On myös tunnustettu, että antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa vuoksi lykopeeni vähentää kemoterapian ei-toivottuja sivuvaikutuksia.
Lykopeeni pidetään yleisesti turvallisena, ei myrkyllisenä eikä se tuo sivuvaikutuksia. On kuitenkin vaikeaa löytää tieteellistä tutkimusta lykopeenin käytöstä raskauden aikana.
Terveysedut syömisen tomaatteja
Nykyaikaisessa sivilisaatiossa tomaatti on A- ja C-vitamiinien tärkein lähde. Sisältää myös ravintokuitua, beetakaroteenia, rautaa, likopeenia, magnesiumia, niasiinia, kaliumia, fosforia, riboflaviinia ja tiamiinia. Tomaatilla on vähän tyydyttyneitä rasvoja, kolesterolia ja natriumia. Mielenkiintoista on se, että ruoanlaitto tai jalostus tomaatit ovat hyödyllisiä, koska se lisää likopeenin pitoisuutta. Joten, sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi raaka tomaatteja. Voit hyötyä entistä enemmän syömällä käsiteltyjä tomaatteja: tomaattimehua, tomaattikeittoa, tomaattikastiketta, ketsuppia, tomaattimehua. Parasta ovat säilykkeet, joita teet itse, ilman keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita.
Tomaatit sisältävät suuren määrän sitruunahappoa, lisäävät veren emäksisyyttä ja auttavat poistamaan elimistöön kohdistuvia toksiineja, erityisesti virtsahappoa. Tomaatit ovat erinomaisia maksan puhdistusaineina, varsinkin käytettäessä vihreitä vihannesten mehuja.
Tomaatit sisältävät aineita, jotka parantavat näköä. Ne voivat estää sokeuden ja makuladegeneraation. Suuren antioksidanttisen likopeenin ansiosta tomaatit vähentävät tehokkaasti syöpää, etenkin keuhko-, mahahaava- ja eturauhassyöpää. Sama lycopene hyödyttää myös verenkiertojärjestelmää ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Tomaattien säännöllinen kulutus vähentää kolesterolia ja triglyseridejä veressä ja auttaa säätelemään ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Se myös estää keltaisuutta ja poistaa tehokkaasti toksiinit kehosta.
