Ravitsemuksella on tärkeä asema eturauhasen syövän ehkäisemisessä ja hallinnassa. Joissakin maissa eturauhassyöpä esiintyy hyvin usein, muissa maissa on satunnaisia.
Kun ruokavalion perusta on eläinrasva, eturauhasen sairaus on paljon yleisempi. Sitä vastoin itäisissä maissa, joissa ravinnon perusta on vihanneksia ja vähärasvaista lihaa, eturauhasen liikakasvun sairastuminen on hyvin vähäistä.
Eturauhasista hyötyvät elintarvikkeet
Ruoka, jossa on runsaasti E-vitamiinia. Erinomaisten anti-inflammatoristen ominaisuuksien lisäksi E-vitamiini estää eturauhan kovettumista ja sillä on syöpää estäviä vaikutuksia. Se estää kasvainsolujen kasvua, erityisesti rinta-, paksu- ja eturauhassyöpää. E-vitamiinin parhaat luonnolliset ja jalostamattomat lähteet ovat vihreät lehtivihannekset, pähkinät, jyvät ja viljavalmisteet.
Soija ja muut palkokasvit. Tämän ryhmän kasveilla on vahvat syövänvastaiset ominaisuudet. Syövän vähäinen esiintyminen Japanissa ja Kiinassa liittyy palkokasvien voimakkaaseen saantiin. Samoja ominaisuuksia tehdään soijatuotteilla: tofua, soija maitoa, soijaproteiinia. Soija on suositeltavin palkokasveista, mutta herneillä tai papuilla on myös positiivinen vaikutus eturauhastulehduksen ehkäisyyn. Myös sinimailanen, ja erityisesti sen ituja, on erittäin tärkeä eturauhasen syövän ehkäisemisessä.
Kurpitsa. Se on suosituimpia tuotteita eturauhastulehduksille, koska karotenoidipitoisuus on korkea. Karotenoidien ominaisuudet ovat hyvin laajat. Erityistä huomiota ansaitsevat kyvyn estää syövän kehittymistä. Näiden kasvien lisääminen ruokavalioosi voi helpottaa eturauhaskasvun leviämistä.
Kaali, parsakaali, nauris. Tämän perheen antioksidanttisia ominaisuuksia pidetään erittäin tärkeinä monien sairauksien ehkäisyyn. Kaali on runsaasti C-vitamiinia, kysteiiniä ja glukosinolaatteja, jotka suojaavat syöpää vastaan, erityisesti rinta, mahalaukku, munasarja, eturauhanen ja paksusuolen. Se on myös hyödyllinen sydänsairauksien ja verisuonien ehkäisemisessä.
Tomaatit. Sisältää voimakkaita syövän vastaisia aineita: lykopeenia ja glutationia.
Rasvaton kala (makrilli, sardiinit, tonnikala, lohi). Kala on runsaasti omega-3-happoja. Omega-3-rasvahapoista runsaiden elintarvikkeiden tai lisäaineiden kulutus suojaa kolorektaalisyöpää, eturauhassyöpää ja rintasyöpää. Se myös estää syövän etäpesäkkeiden ja rappeumat.
Ruoat, joissa on runsaasti sinkkiä. Sinkki estää dihydrotestosteronin tuoton, jonka kohotettu taso liittyy eturauhasen vajaatoimintaan. Sinkkipitoiset elintarvikkeet: parsat, viiniköynnökset, viikunat, perunat, maapähkinät, munakoiso, cashewpähkinät, auringonkukka, sipuli, pavut, linssit, persikat, mantelit, retiisit, päärynät, papaiat, jyvät. Sinkin runsaasti eläintuotteita: äyriäiset (erityisesti osterit), maksa, munat.
Vesi. Juominen paljon vettä on erittäin tärkeä. Lisääntyvä vedenotto voi aluksi pahentaa taudin oireita. Pitkällä aikavälillä se on kuitenkin erittäin hyödyllinen.
Eturauhasen haitalliset elintarviketuotteet
Ruoka, jossa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Suhteellinen yhteys eläinperäisen rasvan ja eturauhassyövän välillä on suora yhteys. Eturauhastulehdusta kärsivät henkilöt eivät myöskään ota tällaisia tuotteita.
Alkoholia. Uskotaan, että alkoholi voi lisätä eturauhassyövän todennäköisyyttä.
Piristeitä. Keinotekoisten tai luonnollisten stimulanttien (kahvi, suklaa, kaakao, cola) käyttö ei ole suositeltavaa eturauhasen potilaille.
