Mitä syödä terveellistä sydäntä varten?

Hyvät ruokailutottumukset ovat hyvän terveyden perusta. Hyvillä ruokailutottumuksilla on myönteinen vaikutus kaikkien elinten ja koko organismin toimintaan ja ehkäistään erilaisia ​​sairauksia, mukaan lukien sydän- ja verisuonitaudit. Millainen ruokavalio on kaikkein hyödyllisin sydämelle?

Terveellisen ruokavalion perusta sydämelle ja normaalin kolesterolitason ylläpitäminen on monipuolinen ruokavalio, joka koostuu vihanneksista, hedelmistä, täysjyvätuotteista, maitotuotteista (jogurtti, kefiiri) ja terveistä rasvoista. On myös tärkeää rajoittaa suolan kulutusta ja kahvin, alkoholin ja hiilihapotettujen juomien hylkäämistä. Ravitsemusasiantuntijat määrittelevät tämän tapa syömään Välimeren ruokavaliona. Tilastot osoittavat, että Välimeren ruokavalio vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä kahdesti.

Suuri määrä vihanneksia ja hedelmiä.

Vihannekset ja hedelmät ovat terveellisen ruokavalion perusta, koska ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, jotka takaavat pitkän ja terveen elämän. Liukoinen kuitu alentaa LDL-kolesterolia tehokkaammin kuin rasvaton ruokavalio. Sen sijaan liukenematon kuitu auttaa vähentämään sydänsairauksien kokonaisriskiä. Vihannekset ja hedelmät ovat myös antioksidanttien lähde, jotka poistavat vapaita radikaaleja ja estävät kolesterolin ja kolesterolin laskeuman hapettumista verisuonten seinille. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat raaka hedelmät ja vihannekset.

Terveen rasvan lähteet.

Terveellisen ruokavalion tulisi sisältää pääasiassa tyydyttymättömiä rasvoja, joita voidaan tarjota syömällä kaloja, pähkinöitä, siemeniä, avokadoja ja kasviöljyjä. Tyydyttymättömät rasvat ovat hyödyllisiä sydämen terveydelle ja alentaa kolesterolitasoja. Öljyiset kalat (esim. Silli, lohi, ruoka, kampela, karppi, makrilli, tonnikala) ovat luonnollinen tyydyttymättömien omega-3- ja omega-6-rasvahappojen lähde, jotka ovat elimistön toiminnan kannalta välttämättömiä. Nämä terveelliset rasvat vahvistavat sydäntä, alentavat verenpainetta, vähentävät osteoartikulaarisen järjestelmän tulehdusta ja vähentävät ateroskleroosiriskiä.

Omega-3-rasvahapot alentavat triglyseridien ja LDL-kolesterolin tasoa, lisäävät HDL-kolesterolia, puhdistavat verisuonia ja niillä on anti-inflammatorisia ja antitromboottisia ominaisuuksia. On suositeltavaa kuluttaa noin 1 kg rasvaa kalaa viikossa tai käyttää kalaöljyä ravintolisänä (esim. OMEGA+++).