Kiistanalaiset acai marjat

Se on ollut äänekästä acai marjoista pitkään. Amazonin brasilialaisia ​​hedelmiä voi ostaa lähes kaikissa myymälöissä ympäri maailmaa. Açai-marjat ovat tunnettuja väitetyistä terveysominaisuuksista, joita laajalti edistävät ne, jotka suosivat tämän hedelmän kulutusta. Tosiasia on, että Acai-marjat ovat Amazonin viidakon asukkaiden ruokavalion perusta. Ovatko ne myös välttämätön osa ruokavaliota sivistyneiden alueiden asukkaille? Read more

Kurkuma, mauste tai lääketiede?

Länsimaissa kurkuma tunnetaan lähinnä itämaisena mauna, mutta joillakin alueilla sitä pidetään luonnollisena terveyslähteenä. Useita tuhannen vuoden ajan kurkuma on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ja Intian ayurveda. Ovatko kurkuma terveydelliset ominaisuudet vahvistettu tieteellisellä tutkimuksella? Kuinka käyttää kurkumaa iankaikkisen terveyden saavuttamiseksi? Mikä on ero kurkuma-uutteen ja ruokakaupassa käytettävän jauhemaidon välillä? Read more

Koko totuus palmuöljystä

Transrasvat ovat pitkään ”matolle”. Niiden vaikutus terveyteen on laajalti hyväksytty. Epäterveelliset rasvat korvataan muilla ”terveellisillä” tuotteilla, mukaan lukien palmuöljy. Viime aikoina palmuöljyä on myös arvosteltu voimakkaasti. Mikä on totuus? Palmuöljy on haitallista tai hyödyllistä terveydelle? Palmuöljyä lisätään monille elintarvikkeille. Siksi on hyödyllistä olla tietoisia siitä, mitkä ovat palmuöljyn ominaisuudet. Read more

Vaihda elämäntapaa alentamaan kolesterolia

Kolesterolitason alentamiseksi riittää, että johdattaa terveellistä elämäntapaa. Sydänsairauksien riskin vähentäminen alentamalla verenpainetta ja alentamalla kolesterolitasoa voidaan saavuttaa käyttämällä terveellistä ruokavaliota ja liikuntaa säännöllisesti. Onko se todella helppoa? Read more