Useimmat meistä kohtelevat ruokaa iloksi. Yhdistämme ruokaa sosiaalisiin kokouksiin ja mukavaan aikaan perheen ja ystävien kanssa. Toisaalta tiedämme, että riittämätön ruokavalio johtaa hälyttävän korkeaan kolesterolipitoisuuteen ja on nyt todellinen vitsaus. Terveelliset muutokset ruokavaliossa voivat alentaa kolesterolia. Tuoreet hedelmät ja vihannekset, täysjyvät ja hyvät rasvat ovat osa terveellistä ruokavaliota. Mitä syödä alentamaan kolesterolia?
Kaura.
Tehokas tapa alentaa kolesterolia on aamiainen, joka koostuu kaurahiutaleista tai kaurapohjaisista aamiaismuroista, mikä on arvokas liukoisen kuidun lähde. Seuraava annos kuitu lisää banaanin tai muutama mansikka aamiaisiisi. Liukoisen kuidun päivittäinen saanti 5-10 gramman tasolle helpottaa LDL-kolesterolin alentamista.
Palkokasvit.
Bean on erityisen runsaasti kuituja. Täyteyden tunne kestää kauemmin papujen syömisen jälkeen, koska sen ruoansulatus vaatii enemmän aikaa. Tämä on etu myös ihmisille, jotka yrittävät laihtua. Palkokasvit ovat hyvin laaja ryhmä, joka sisältää paitsi pavut, myös linssit, herneet, kahviherneet, leveät pavut ja muut. On monia tapoja tehdä maukkaita aterioita, jotka sisältävät palkokasveja: keittoa, salaattia, alkupalaa tai täysiä aterioita.
Pähkinöitä.
Lukemattomat tutkimukset vahvistavat, että syöminen manteleita, saksanpähkinöitä, maapähkinöitä ja muita pähkinöitä on hyvä sydän. Syöminen kourallinen pähkinöitä päivässä voi alentaa huonon LDL-kolesterolin tasoa noin 5%. Lisäksi pähkinät tarjoavat monia arvokkaita ravintoaineita, jotka tarjoavat kokonaisvaltaisen suojan keholle, esimerkiksi vähentää verihyytymien riskiä ja tukea verisuonten vuorauksen uudistamista.
Kasviperäiset sterolit ja stanolit.
Kasveista uutetuilla stereilla ja stanoleilla on suuri vaikutus kehon kykyyn imeä kolesterolia elintarvikkeesta. Stanoleilla on ominaisuus pienen tiheyden lipoproteiinin (LDL) tason alentamisessa veressä. Sen sijaan, että tukkia valtimoita, kolesteroli poistetaan yhdessä metabolisten tuotteiden kanssa. Sterolien ja stanolien luonnolliset lähteet ovat hasselpähkinät, saksanpähkinät, kurpitsa, herneet, soija, calendula, maissi, seesaminsiemenet, leveät pavut ja selleri. Niitä esiintyy myös vehnänalkioissa ja ohrajuuroissa sekä rukiin ja kauran viljatuotteissa.
Rasvainen kala.
Rasvaisen kalan syömistä suositellaan kaksi tai kolme kertaa viikossa. Rasvaiset kalat ovat erinomainen omega-3 rasvan lähde, joka alentaa kolesterolia. Lisäksi, kun syö kalaa, et syö lihaa, joka tuottaa epäedullisia tyydyttyneitä rasvoja. Omega-3: n monityydyttymättömät rasvat vähentävät triglyseridien määrää verenkiertojärjestelmässä ja vakauttavat sydämen toimintaa. Omega-3-rasvahappojen korkeimmat tasot löytyvät makrillista, taimenta, silliä, sardiineja, tonnikalaa, lohta ja paljetti.
Koentsyymi Q10.
Koentsyymi Q10 on välttämätön tekijä mitokondrioenergian tuotannossa. Sydämen lihakset ja maksa ovat erityisen runsaasti mitokondrioissa. Sydämen lihasten pumput jatkuvasti ilman lepoaikoja ja vaativat siten erityistä huolellisuutta. OMEGA+++ on pitkävaikutteisen Q10-koentsyymin lähde. Koentsyymi elimistössä 24 tuntia lisää ravintoaineiden hyötyosuutta. Täydennys tämän koentsyymin kanssa tukee sydänsolujen toimintaa.