Mikroaaltouunin idea luotiin monta vuotta sitten. Ensimmäinen kaupallinen rakentaminen luotiin vuonna 1947 ja se oli mahdollista ostaa noin 5000 dollaria. Se oli kooltaan suuri jääkaappi ja painoi noin kaksikymmentä kertaa enemmän kuin modernit rakenteet. Nykyään on vaikea kuvitella keittiötä, jossa ei ole mikroaaltouunia, ja tämän laitteen hinta on monta kertaa pienempi. Mitkä ovat mikroaaltojen käytön riskit ruoan lämmittämiseksi? Onko mikroaaltouuni turvallinen? Read more
Terveellinen ruokavalio
Mineraalit, jotka antavat terveyttä
Ihmiskeho koostuu mineraaleista. Jokainen elin ja jokainen ruumiinosa ovat kivennäisaineita: luut, solurakenteet, verisuonet, elimet, kudokset, lihakset, hiukset, imusuonten nesteet ja niin edelleen. Elämä ei voi olla ilman mineraaleja, eikä keho tuota niitä. Mistä keho vie mineraaleja? Toimitat ne vihanneksista ja hedelmistä sekä ravintolisistä. Koska vain 10 prosenttia ihmisistä kuluttavat tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia, meillä on mineraalipuutos. Read more
Kiistanalaiset acai marjat
Se on ollut äänekästä acai marjoista pitkään. Amazonin brasilialaisia hedelmiä voi ostaa lähes kaikissa myymälöissä ympäri maailmaa. Açai-marjat ovat tunnettuja väitetyistä terveysominaisuuksista, joita laajalti edistävät ne, jotka suosivat tämän hedelmän kulutusta. Tosiasia on, että Acai-marjat ovat Amazonin viidakon asukkaiden ruokavalion perusta. Ovatko ne myös välttämätön osa ruokavaliota sivistyneiden alueiden asukkaille? Read more
Miten estää osteoporoosia?
Osteoporoosi on tavallisin metabolinen luusairaus. Lisäksi muutokset luustolinjassa alkavat näkyä nuoremmassa iässä. Mutta osteoporoosi on sairaus, jota voidaan välttää. Ainoa ehto on varhaisen ennaltaehkäisyn toteuttaminen. Read more
Ruokavalmiste paksusuolen vaivoissa
On monia tapoja päästä eroon peräpukamien. Raadin tapa on leikkaus. Kuitenkin myös peräpukamien kirurgisen poistamisen jälkeen kivulias sairaudet yleensä toistuvat. Miksi tämä tapahtuu? Mikä on ruoka-aineen rooli ruoansulatuskanavan terveydelle? Read more
Akne ja ruokavalio
Oletko kysynyt dermatologilta, mikä on suhde ruokavalion ja aknen välillä. Hän sanoi varmasti, ettei tällaista suhdetta ole. Onko tämä todella totta? Jokainen ihminen, joka kärsi akne, huomasi, että akne vähentää syömisen jälkeen joitakin elintarvikkeita. Toisaalta muutkin elintarvikkeet aiheuttavat aknea pahempaa. Miksi? Read more
Pähkinöiden terveysvaikutukset
Pähkinät ovat luonnollisen edullisten rasvahappojen lähde. Pähkinät ovat kaloreita ja runsaasti mikroelementtejä. On tieteellisesti todistettu, että raa’at ja suolattomat pähkinät ovat yksi parhaista elintarvikkeista. Korkea kalorisisältö ja runsas rasvapitoisuus on syytä lisätä päivittäiseen ruokavaliosi pähkinöihin. Read more